全链条锁价，舌尖上筑防！德州天衢新区24小时硬核护航新青年音乐节

大众网记者(jìzhě) 张小璐 通讯员 刘潇 盖文征 德州报道 2025德州天衢新(xīn)区新青年音乐节开幕前夕，针对活动期间可能出现的价格波动(bōdòng)、食品安全隐患等(děng)问题，天衢新区综合执法部发布《关于规范音乐节期间市场经营(jīngyíng)行为的提醒告诫函》，通过“事前预警(yùjǐng)+动态监管”模式，从价格监管、食品安全、应急处置三方面划定经营红线，为数万名乐迷营造放心消费环境。 价格管控领域持续发力，全链条监管杜绝价格欺诈。在(zài)交通出行方面，火车站(huǒchēzhàn)、出租车公司等须公示票价及优惠政策，严禁设置“音乐节专享价”等歧视性价格条款。针对餐饮住宿重点环节，要求经营者线上线下同步公示客房(kèfáng)、菜品、酒水价格，临时调价需提前24小时备案，销售商品或者提供服务，不得在标价之外(zhīwài)加价，不得收取(shōuqǔ)未标明费用。“我们要求各行业经营者应根据商品、服务、行业及区域特点，在经营场所醒目位置公示价格，做到真实准确(zhǔnquè)、标识醒目。像停车场(tíngchēchǎng)除了明码标价，还要依法设置收费公示牌，其中免费(miǎnfèi)时段、计费标准必须标注清晰。”区综合执法部工商监管办公室负责人付龙表示，目前，他们已对城区(chéngqū)内27个停车场开展专项(zhuānxiàng)排查，暂未发现违法违规问题(wèntí)。 与此同时，还要强化食品安全管理，全流程(liúchéng)溯源守住(shǒuzhù)“舌尖防线”。对音乐节举办地周边重点特色街区(jiēqū)的餐饮单位、食品经营(jīngyíng)单位，综合执法部在食品采购、贮存要求、加工(jiāgōng)制作、环境卫生、应急处置5个方面进行明确要求，将严格执行进货查验制度，保证合法合规渠道采购食品及原料，确保来源可追溯；按照标准存放食品，定期检查库存，及时清理变质或(huò)过期食品；食品加工做到生熟、荤素分开，防止交叉污染，确保烧熟煮透；保持经营场所内外整洁，定期清洁(qīngjié)消毒，从业人员保持个人卫生，销售散装食品设置防尘(fángchén)防蝇设施；制定食品安全应急预案(yùàn)，如遇突发事件，立即停止经营活动，不得迟报、谎报、瞒报(mánbào)。 “今年，我们会对音乐节场内的食品经营者进行(jìnxíng)提前审核(shěnhé)，包括(bāokuò)经营资质、原材料的索证索票以及人员健康证明等(děng)一一把关。”综合执法部食品药品安全监管办公室负责人董晓剑介绍，音乐节期间，他们还将安排执法人员驻点监管，对食品原材料进行快速检测，发现不合格后会立即下架(xiàjià)，全力守护食品安全。 此外，为做好执法保障，音乐节期间，天衢新区将全天候响应建立“三级处置”机制，启动“1+5+N”联合(liánhé)执法体系，1个(gè)指挥中心统筹综合执法、市场监管、公安、文旅、网信5支(zhī)专业队伍，N个网格巡查组实时(shíshí)响应投诉。消费者遇价格欺诈、食品安全等问题，可通过12345、12315热线或(huò)现场维权岗亭进行(jìnxíng)举报，简单投诉须2小时内办结。 “对借机哄抬物价、销售过期食品等违法行为，一经查实，必须依法严格处理，并(bìng)列入信用黑名单(hēimíngdān)。”天衢新区综合执法部部长李殿奎介绍(jièshào)。据悉，目前，已向主会场周边258家经营主体发放《诚信经营倡议书》，其中明确告知违规将被依法处罚，并取消今后重大活动参与资格，对于情节严重、性质恶劣的(de)典型案件，将通过新闻媒体公开(gōngkāi)曝光(bàoguāng)。